Bánh quy sữa là rất đơn giản, đầu tiên bơ để mở nó, bơ, dầu salad, đường mỏng trộn, khuấy đều. Thêm bột mì và bột xô-đa và nghiền thành bột. (bước này nếu bàn tay dính, bạn có thể thêm một số lượng nhỏ bột không dính bàn tay sau khi chà tốt, bột cookie là rất mềm)

Cookie, tôi đã sử dụng phương pháp đánh lừa: một tấm nướng bánh nướng với một mảnh giấy dầu phụ tùng, lát bột cookie trên giấy dầu, bàn tay phẳng, cố gắng dày nhất có thể, khoảng 4 mm. Độ dày và thời gian nướng, dày có thể. Sau đó, nhẹ nhàng cắt thành một miếng vuông nhỏ với một con dao, và sau đó được đặt vào một đĩa nướng, nếu kiên nhẫn, sử dụng một khuôn cookie là rất đẹp.

Lò sưởi lò nướng, sau khi làm xong lò nướng, tôi thường là 170 độ nướng, gần 5 đến 10 phút, bởi vì mỗi lò nướng và nhiệt độ thực tế là khác nhau, bánh quy có kích thước và độ dày khác nhau, do đó, thời gian nướng không phải là một số lượng nhất định. Tôi sẽ dán một miếng giấy nhôm lên đó để bánh không bị cháy.

Nếu bạn thích mùi sữa, dâu tây, vân vân, bạn có thể thêm bột gia vị vào bước thứ hai. Ra khỏi lò nướng, không phải là rất ngon!